ما هي عجوة المدينة؟ وكيف تميّز الأصلية منها
ما هي العجوة؟
العجوة صنف من التمور يُزرع في المدينة المنورة وما حولها، ويُعرف بلونه البني الداكن المائل إلى السواد، وحجمه المتوسط، وقوامه الطري، وحلاوته الهادئة غير المبالغ فيها. وتُعدّ من أشهر ما تُعرف به المدينة المنورة.
كيف تميّز العجوة الأصلية؟
- اللون: بني داكن يميل إلى السواد.
- القشرة: رقيقة وفيها تجاعيد خفيفة.
- القوام: طري ومتماسك، ويلين بين الأصابع دون أن يكون لزجاً بشكل مبالغ فيه.
- الطعم: حلاوة متوازنة مع نكهة غنية، وليست حلاوة حادة.
- المصدر: اشترِها من متجر يوضح مصدرها وطريقة تعبئتها وحفظها.
كيف نختار العجوة في بن حمدان؟
نهتم بالفرز والتعبئة وجودة الحفظ، حتى تصلك الحبات طرية بنكهتها المعروفة. وتجد عندنا عبوات 500 جم و1 كجم و2 كجم، إضافة إلى علب الهدايا والعجوة المحشوة.
تصفّح عجوة المدينة المنورة واختر العبوة المناسبة لك.